Helsingin ravintolamaailmassa on jo pitkään käytetty samaa sisustuskonseptia: kaupunki on täynnä pelkistetyn skandinaavisesti sisustettuja paikkoja. Viime vuosina skandinaavisuus on tarkoittanut tummaa puuta ja valkoista. Venäläiset ravintolat edustavat täysin toista tyyliä. On hämmentävää huomata pitävänsä tummia suurikuvioisia tapetteja, raskaita verhoja ja kokolattiamattoa raikkaana vaihtoehtona.
Šašlik on Helsingin venäläisten ravintoloiden klassinen edustaja. Sesongin mukaan söimme blinejä, jotka eivät kuitenkaan olleet ihanteellisen rapeita. Koska seurueemme oli suuri, rapeuden puuttuminen oli tosin odotettavissakin. Trilogian mädit olivat tuoreita ja sopivasti suolattuja. Palvelu oli erinomaista.
Venäläisten ravintoloiden huono puoli on yleensä hinta. Yksi blini kolmella mädillä maksoi noin 30 euroa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti